1. Cơm Tấm Ghiền
Địa chỉ: 215 Đường 3 Tháng 2, Phường 10, Quận 10 Giờ hoạt động: 6h30 - 22h00 Giá: 45k – 80k/phần
Cơm Tấm Ghiền là một quán cơm sườn mới mở chưa lâu lắm đâu, nhưng lại rất đông khách, nhất là vào những khung giờ cao điểm. Nhờ vào chất lượng món ăn lẫn sự đầu tư về không gian quán nên ngày càng được nhiều người biết đến ấy.
Cơm ở đây hạt không khô lắm, dễ ăn. Sườn mỡ sẽ mềm hơn, cốt lết thì hơi khô xíu nha, cái này mình gọi theo sỡ thích. Bạn nào thích ăn thịt có chút mỡ thì dĩ nhiên sẽ mềm hơn và hạp với sườn mỡ ở đây nè.
Địa chỉ: 607 Nguyễn Thị Thập, Quận 7, TP.HCM Giờ hoạt động: 7h – 21h Giá: 20k – 60k/phần
Ấn tượng nhất ở quán cơm tấm sườn này là đồ ăn nào cũng rất khủng, ăn hết cơm mà đồ ăn vẫn còn như một dĩa mới ấy. Có thể nói đây là một trong những quán bán cơm tấm có sườn siêu to và dày cộm mà mình từng biết. Thịt dày nhưng vẫn ướp rất vừa miệng mà lúc ăn hơi khó khăn một tí, lẫn chút mỡ ăn cùng không bị ngán, cũng không bị mỡ nhiều qúa nhen.
Giờ hoạt động: 7h – 22h Giá: 30k – 60k/phần
Cơm tấm Nhớ có điểm đặc biệt là nhìn dĩa cơm toàn thấy đồ ăn không thôi, cơm không có bao nhiêu hết á. Miếng sườn khổng lồ cắn ngập răng luôn. Sườn được ướp gia vị khá ngon lại được nướng vừa tới lửa, nóng hổi, không làm thịt bị khô, cắn miếng thịt dày mà mềm thích ghê luôn.
Địa chỉ: Hẻm 95 Đinh Tiên Hoàng, P. 3, Q. Bình Thạnh, TP. HCM Giờ hoạt động: 17h – 4h sáng Giá: từ 35k – 60k/phần
Ở đoạn Đinh Tiên Hoàng quận Bình Thạnh, có một quán cơm Tấm chỉ xuất hiện khi trời chập tối rồi lại biến mất khi trời tờ mờ sáng. Ai ai cũng gọi nơi này là cơm tấm Ma vì cái giờ mở tréo nghoe này, thậm chí ai chưa ăn cũng có chút ớn lạnh khi nghe tới.
Dĩa cơm có miếng Sườn dày cộm, ướp vị mặn ngọt cực thấm lại mọng nước không bị khô. Có thể nói là tuyệt đỉnh nha. Nếu ăn Sườn không thì chỉ 27k 1 phần cực bình dân luôn, thêm bì và chả thì thành 43k. Chả mềm béo còn bì dai vừa đủ lại nhiều thịt ăn thích lắm nhớ gọi nha. Phần làm nên vị ngon tổng thể ở đây chính là nước mắm, mắm pha mặn ngọt thêm ớt xay vào cay the the chan vào cơm gạo tấm hợp tình hợp lý thật sự.
5. Cơm tấm 419
Địa chỉ: Cơm Tấm 419 – Hẻm 419 An Dương Vương, Quận 5 Giờ hoạt động: 7h – 21h30 Giá: từ 50k – 70k/phần
Quán cơm tấm này bán ở khu An Dương Vương, giá hơi đắt đỏ đó nhe. Sao phải nói đắt đỏ, tại vì dĩa sườn bì chả là tận 65k lận, nhưng mà chất lượng đồ ăn đỉnh lắm, thịt với chả nhìn tưởng khô nhưng thật ra lúc ăn bạn sẽ thấy mềm, ngon lắm nhe! Cơm tấm ngon thì hạt phải tơi tơi, bì thì trộn với ba chỉ mỡ hành. Còn miếng sườn tổ chảng kia được nêm nếm rất ổn, hơi khô một xíu thôi nè!
6. Cơm tấm 135
Địa chỉ: 135 Đoàn Văn Bơ, Quận 4, TP.HCM Giá: 35k – 55k Giờ hoạt động: 16h – 4h sáng
Quán cơm sườn gây ấn tượng nhất với mình bởi độ nhiều của các món ăn, phần nào phần nấy to đùng, miếng sườn khổng lồ, bì, chả đầy đủ cực kì chất lượng luôn. Ngoài ra quán bán xuyên đêm đến tận sáng hôm sau luôn ấy, đói lúc nào cũng có cơm tấm ngon để mà ăn, thích ghê chưa!
Địa chỉ: 389 Hưng Phú, Quận 8, TP.HCM Giờ hoạt động: 16h – 20h30 Giá: Tuỳ khẩu phần ăn, từ 35k – 65k/phần
Quán cơm tấm Ba Há này nổi tiếng cả khu quận 8, đông đúc từ lúc mới mở hàng đến đóng cửa luôn. Món chả trứng muối, cùng các loại topping to lắm nha. Miếng thịt to bằng bàn tay, chả cũng cùng kích cỡ, nói chung đồ ăn ở đây khá đầy đặn và chất lượng và đó chính là điểm đặc biệt nhất của quán. Mình ăn ở đây một lần mà mê luôn.
8. Cơm tấm trứng kho lòng đào Bà Năm
Địa chỉ: 15/1 Tân Canh, quận Tân Bình Giờ hoạt động: 6h30 – 11h30 Giá: 20k – 40k
Nếu là một tín đồ chân chính của món trứng lòng đào chắc chắn bạn không thể bỏ qua địa chỉ hàng cơm tấm trứng lòng đào này được rồi. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị thì gọi ngay một phần thập cẩm bì, chả, thịt nướng, đừng quên nữ hoàng trứng lòng đào của chúng ta nè. Em trứng lòng đào ngon lắm nhen, béo ơi là béo, nhìn còn vàng óng hấp dẫn khỏi chê. Cô làm đều tay lắm, quả nào cũng lòng đào sệt sệt hết ấy.
|